20161107中天新聞 崔順實愛喝引風潮? 牛骨湯適合溫和補身

作者:SHOWTV 2016-11-08

最近南韓因為「崔順實」,吹起「牛骨湯」熱潮,而其實使用牛大骨熬煮多時,湯汁呈現濃濃乳白色的雪濃湯,就是韓國常見大骨湯。韓國人認為牛肉可以強健補身,加上飲食習慣沒有中藥輔佐,因此都會熬煮牛骨湯來補補身體。不過中醫師也提醒,有痛風以及身體濕熱的人,不適合喝太多牛骨湯,有可能造成反效果。

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