20160616中天新聞 音樂美食結合 重現傳統台菜饗宴

作者:SHOWTV 2016-06-24

二、三零年代,正是台菜蓬勃發展的時代,當時的餐廳酒家,不只是大家填飽肚子的地方,更是文人的聚會場所,為了找回傳統復古的好味道,業者利用在地的有機食材,做出一道道精緻的台菜料理,同時還請來大提琴家張正傑表演,用音樂表達對食物的敬意,也提供消費者不一樣的,美食文化饗宴。

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