20150514中天新聞 台人愛東瀛美食 日跨海搶賺百億商機

作者:SHOWTV 2016-06-12

日本料理來台開幕總是會造成大排長龍,先前有業者保守估計,日本美食在台灣有百億商機­!到底台灣人多愛日本美食呢?有美食家分析,相近的飲食文化、日本乾淨、注重小細節的­料理精神,還有系統性的推廣是台灣人愛本料理的主要原因,走在街頭不只可以看到拉麵、­丼飯,日本鬆餅也來台展店,想吃還得提前一個月訂位

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