20160420中天新聞 夏季百搭白蘆筍 多汁清甜消暑佳

作者:SHOWTV 2016-06-02

每年4月、5月,就是蘆筍盛產的季節,尤其是白蘆筍,鮮美多汁,吃起來就像水梨的口感,做成生菜沙拉非常百搭,要做成精緻料理,搭配牛排、鮑魚也可以,其實不只進口,台灣也有生產白蘆筍,個頭雖然小一點,但味道濃厚,煮湯也很適合,夏天吃起來最是消暑降火。

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