簡易滷味DIY! 免開火、免滷包

作者:SHOWTV 2014-12-08

外面買的滷味,吃起來不安心,那自己滷總可以吧!其實香噴噴的滷味在家裡做也超簡單,­不用任何滷包,只要蔥、薑、辣椒,跟醬油、米酒、冰糖等等,隨手可得的醬料,放進電鍋­煮,一個小時簡單完成,或是將辛香料炒過再煮,更添香氣,另外滷肉類也有撇步,就是加­入一杯可樂,軟化肉質,一樣一個小時,就可以完成吃到香噴噴滷味。

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