PRO級菜脯蛋!簡單菜色難度高 大廚教秘訣

作者:SHOWTV 2015-12-13

傳統台菜少不了香酥可口的炸物,但是油炸海鮮不再只是裹粉,而是裹上炸過的白米,吃起­來卡滋卡滋更酥脆。而台菜料理中的菜脯蛋,雖然很家常,難度卻很高,主廚透露,他們至­少得花一年多不斷練習,才能煎得漂亮又美味。

推薦影片

20160901中天新聞 上海房產優惠單身?市民排隊抽號離婚

上海近日出現了離婚潮,排隊辦離婚手續的民眾,擠爆當地民政局,原來,是有傳言,上海9月將推出新的房地產政策,針對單身首購族買房優惠,據說,連續好幾天新房的成交數字...

台中教師工會爆「拒站導護」摃上家長!

台中教師工會爆發「拒站導護」工作,還向勞工局申請仲裁,因為有國中小老師抗議說,他­們沒有責任維持交通權責,不過,傳出拒站導護,卻引發家長跳腳,家長還揪團...

20160912中天新聞 中秋連假恐遇颱風! 4天連假變5天?

中秋連假,可能遇上莫蘭蒂攪局,影響台灣最明顯的時間,落在週三或週四,如果是週四中秋節當天,碰上颱風假時,是否能多補假1天呢?勞動部表示,「颱風假」不是休假,所以...

未達業績!罰員工互吻穿小褲褲上街

公司業務通常都會有業績壓力,業績未達標,可能受到相對應的懲處,但大陸廣州一家健身­俱樂部,卻是罰員工跳鋼管舞,穿內褲逛大街,低俗內容的影片曝光,引發爭議...

不捨八仙塵爆護士挨罵 炎亞綸聲援

八仙塵爆事件,造成大量的燒燙傷患者,許多醫護人員,忙到連家都不能回,大部分的家屬都給予,醫護人員最高的肯定,不過也難免出現,情緒失控的問題,藝人炎亞綸就在臉書,...

20161010中天新聞 「國慶寶寶」誕生 何妤玟二女兒也選這天報到

國慶日當天,在北部就有37名國慶寶寶誕生,除了媽媽會請產假和育嬰假照顧寶寶,勞動部統計,去年也有一萬多名男性申請育嬰津貼,請假在家當奶爸,男主外女主內的觀念,看...