一刀不斷!古代御膳料理「一刀肉」

作者:SHOWTV 2015-12-06

來看看主廚高超的切肉刀工!在高雄有一場創意豬肉美食秀,有師傅現場秀刀工,現場示範­古代御膳料理「一刀肉」,把蒸過的五花肉切成長條狀,最後再捲成金字塔造型,放進用紹­興酒、冰糖、醬油製作的滷汁裡滷上1小時,味道香醇甘甜,造型美觀,視覺口感雙重享受­。

推薦影片

20170120中天新聞 獨創「信封袋理財」 月薪五萬養活九口

中天調查報告-「翻轉吧!台灣」,發現新契機系列報導。在高雄的歐姓一家人,丈夫月薪五萬,老婆是家庭主婦,五萬薪水不但養一家九口,還存錢買70坪房子,每月奉獻10%...

感動!嬤遊港掉錢包 酒店原封不動寄回

原以為丟掉的錢包,失而復得,實在令人開心!高雄一名82歲的阿嬤,日前到香港三天兩­夜自由行,結果才第一天,錢包就丟了,裡面超過台幣1萬多元,阿嬤整個...

20160512中天新聞 假試穿真行竊 靚女偷衣欲歸還遭逮

台北市師大夜市一家服飾店,7號晚間遭到女賊光顧,這名皮膚白皙 年紀輕輕的黃姓女子,看到喜歡的衣服就直接收到自己的購物袋內,店家報警並且公布監視器畫面,女子感覺良...

20160528中天新聞 幸福自拍頭靠「鬍子男」! 李婉鈺:謝謝祝福

前新北市議員李婉鈺,今天早上在臉書PO出一張自拍照,她和「鬍子男」躺在床上,頭靠­在他右手臂,許多網友直呼恭喜,說看鬍子就知道是立委劉建國,對此劉建國表示不值得...

26年前善舉曝光 法拉利姐供嫩弟吃住

藝人法拉利姐張婷婷,日前以一首《底迪》,靠著歌詞麻辣引發話題,在網路上爆紅。儘管­引起正反兩面評價,她仍獲得大批粉絲喜愛。有網友在19號就Po文,說自己...

20160831中天新聞 金曲失言罵熊仔「胖子」 張清芳生日大和解

「東方不敗」張清芳日前在金曲獎上,受邀頒發最佳專輯大獎,疑似因為喝茫,竟對入圍者熊仔大喊:那個胖子!也因此引發批評。8月31日是張清芳生日,沒想到特別嘉賓就是熊...