揚州炒飯標準出爐 八配料顆粒分明

作者:SHOWTV 2015-10-23

著名的淮揚名菜之一,揚州炒飯,最近訂出了炒飯的官方標準,除了米飯和雞蛋外,還得有­八樣配料,此外得少油,大火快炒,米飯炒到粒粒分明,看似簡單的一盤炒飯,裡面的功夫­可不少。

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