話術、免費打包送鍋底 餐廳祭趕客招數

作者:SHOWTV 2015-07-05

吃到飽餐廳店家雖然都有規範用餐時間兩小時限制,但時間到了客人還不走怎麼辦?其實事­前店家會分批暗示顧客用餐時間快到,剩下30分鐘透過結帳買單,提醒最後加點,剩下1­0分鐘則會清空桌面,時間到了遇上顧客反應來不及享用甜點,避免糾紛也會換一個方式,­允許顧客攜帶甜點到待位區享用,但也有店家透過話術或者提供打包帶走祭好康趕客。

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