【楊桃美食網-三分鐘學做菜】青椒炒牛肉絲

作者:SHOWTV 2015-07-22

食材:牛肉絲150公克、青椒120公克、紅甜椒50公克、蒜末10公克 調味料:A(醬油2茶匙、米酒1茶匙、太白粉1大匙)、B(鹽1/4茶匙、細糖1/4茶匙、黑胡椒粒少許、米酒1大匙)    作法 1、牛肉絲加入調味料A抓勻 2、青椒及紅甜椒切絲備用 3、熱鍋,倒入少許油,加入牛肉絲炒至肉表面變白,放入青椒、紅甜椒及蒜末炒香。 4、再加入調味料B炒勻即可

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