【楊桃美食網-三分鐘學做菜】瓜仔肉

作者:SHOWTV 2015-06-25

讓我們跟著 李德全 老師,三分鐘學會 「瓜仔肉」 材料: 豬絞肉 200公克 罐頭花瓜 200公克 薑末 10公克 蔥末 10公克 調味料: 醬油 1大匙 花瓜汁 50cc 細糖 1茶匙 米酒 1大匙 香油 1茶匙 做法: 1. 罐頭花瓜切碎,與豬絞肉放入鋼盆中,加入薑末及蔥花。 2. 加入所有調味料攪拌均勻,放入大碗中,中間撥開讓蒸汽均勻加熱。 3. 電鍋外鍋放入1杯水,放入盤子,按下開關蒸至開關跳起後即可。

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