【3分鐘學做菜】焗烤洋蔥馬鈴薯

作者:SHOWTV 2015-03-31

成本約50元 材料:馬鈴薯200公克、洋蔥末40公克、蒜末15公克、起司絲120公克。 調味料:無鹽奶油1大匙、鹽1/4茶匙、細糖1/2茶匙、鮮奶50CC、水30CC、黑胡椒少許。 作法: 1.馬鈴薯去皮後切薄片備用。 2. 熱鍋,放入奶油燒至融化,放入蒜末、洋蔥末炒香。 3. 加入馬鈴薯片、所有調味料,炒至水分略收乾,裝至焗烤碗,表面鋪上起司絲。 4. 烤箱預熱至200℃,再將馬鈴薯入烤箱烤至金黃即可。

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