【洪宏星美食廚房】培根雞肉捲

作者:SHOWTV 2015-09-05

健身的飲食除了水煮雞胸肉,還可以選擇變化料理-培根雞肉捲喔! 食材:雞胸肉、培根、洋蔥、蒜末、魚肉 調味料:鹽巴、黑胡椒粒、迷迭香、番茄醬 作法 1、將雞胸肉的厚度切薄,並灑上些許鹽巴、黑胡椒粒、迷迭香醃漬15分鐘 2、將培根、洋蔥切成末,魚肉切塊 3、在鍋子中加入少許油,放入洋蔥、蒜末、培根末、魚肉,再加入適量番茄醬翻炒 4、將作法3放在作法1上捲起,再用培根包覆雞胸肉捲 5、送入溫度180度的烤箱中20~25分鐘即完成。

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